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Omelete com farinha de linhaça



* Ingredientes

• 2 claras
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de queijo cottage
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (sopa) de orégano ou ervas de sua preferência
• Óleo de coco somente para untar a frigideira

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma tigela pequena e bata tudo com o auxílio de um garfo. Aqueça a frigideira e unte com o óleo de coco. Coloque a massa obtida na frigideira. Quando a parte de baixo estiver dourada, vire. Retire da panela e sirva na sequência.
Tempo de preparo

Rendimento

1 porção

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